Gelagec, ή όπως λέγεται επίσης τη Δευτέρα στο λόφο, είναι διακοπές που γιορτάζεται στο Μεξικό στις δύο τελευταίες Δευτέρες του Ιουλίου. Κάθε χρόνο, οι Μεξικανοί προσβλέπουν σε αυτήν την ημέρα.
Σύμφωνα με την παράδοση που δημιουργήθηκε με τα χρόνια, το κέντρο της γιορτής της Δευτέρας στο λόφο είναι η μικρή μεξικανική πόλη της Oaxaca. Ένα αμφιθέατρο έχει χτιστεί ειδικά για να φιλοξενήσει αυτές τις διασκεδαστικές διακοπές.
Η ιστορία της Gelagets ξεκινάει από την προ-ισπανική εποχή, όταν οι πρόγονοι των σημερινών Μεξικανών έκαναν γιορτές προς τιμήν του Tsenteotl - της θεάς του καλαμποκιού. Σε γενικές γραμμές, το Tsenteotl θεωρείται ο θεός του αραβοσίτου μεταξύ των Αζτέκων. Συχνά απεικονίστηκε στο πρόσωπο ενός αγοριού που κρατούσε αραβόσιτα στην τσάντα του ώμου. Υπήρχαν φυλές όπου απεικονίστηκε με αγροτικά χαρακτηριστικά στα χέρια του. Αυτός ο θεός είχε ένα διπλό με τη μορφή μιας γυναίκας, το όνομά της ήταν Chicomecoatl. Πιθανότατα, αυτή τη μέρα είναι σεβαστή από τους Μεξικανούς, μόνο με το όνομα Tsenteotl.
Η αρχή των ετήσιων εορτασμών της Gelageca είναι το 1932, στην οποία η πόλη της Oaxaca γιόρτασε τα 400α γενέθλιά της. Από τότε, αυτή η υπέροχη παράδοση έχει πάει.
Όλοι οι πολίτες συγκεντρώνονται για τον εορτασμό, οι άνθρωποι προέρχονται από γειτονικά χωριά. Όλοι οι παρόντες ντύνονται σε εθνικές φορεσιές, ραμμένοι με το χέρι. Όλη την ημέρα οι άνθρωποι χορεύουν, διασκεδάζουν, συγχαίρουν ο ένας τον άλλο, πίνουν. Η πόλη της Oaxaca είναι η μόνη πόλη στο Μεξικό που παράγει mezcal, ένα είδος τεκίλα. Όλοι οι εορτασμοί πραγματοποιούνται στο αμφιθέατρο της πόλης, όπου παίζονται μεξικάνικες μελωδίες όλη την ημέρα. Από διαφορετικά μέρη έρχονται τεχνίτες, προσφέροντας στους επισκέπτες περιπάτους για να αγοράσουν τα αγαθά τους. Ορισμένοι στο δρόμο προετοιμάζουν τα εθνικά πιάτα και τα πωλούν σε όλους. Στο ίδιο το αμφιθέατρο πραγματοποιούνται διάφορα διασκεδαστικά γεγονότα. Εκεί μπορείτε να δείτε την παραγωγή του Bani Stuy Gulal, η οποία λέει για την πριγκίπισσα Donahi, καθώς και πώς οι πρόγονοι γιόρτασαν αυτή τη μέρα.
Στο τέλος των εορτασμών, επιλέγεται η βασίλισσα της Gelagec. Κάθε γυναίκα μπορεί να συμμετάσχει στον διαγωνισμό. Η επιλογή είναι αυτή που γνωρίζει καλύτερα όλα τα έθιμα, τις παραδόσεις, την τοπική ιστορία.
