«Όταν τρώω, είμαι κωφός και χαζός». Στον σημερινό κόσμο, αυτός ο κανόνας είναι εξαιρετικά σπάνιος. Τα κινητά τηλέφωνα έχουν γίνει σταθεροί σύντροφοι εκατομμυρίων ανδρών και γυναικών που δεν είναι έτοιμοι να χωρίσουν με τα gadget τους, ακόμα και να συναντήσουν με φίλους και να σταματήσουν για ένα σνακ.
Οι εργαζόμενοι στο εστιατόριο έχουν παρατηρήσει επανειλημμένα πώς ένας επισκέπτης, έχοντας μελετήσει το μενού και έκανε μια παραγγελία, προσκρούει στην οθόνη του κινητού τους τηλεφώνου, διαβάζοντας τις ειδήσεις ή σημειώνοντας στο Twitter. Ούτε μια ευχάριστη εταιρεία, ούτε ποτά που έχουν ήδη σερβίρεται, ούτε η μυρωδιά νόστιμου φαγητού μπορεί να το σχίσει από μια κινητή συσκευή. Οι άνθρωποι ξεχνούν ότι έρχονται σε ένα εστιατόριο όχι μόνο για φαγητό, αλλά για να χαλαρώσουν, να απολαύσουν την ατμόσφαιρα, την θέα στα πιάτα και μια ευχάριστη συνομιλία με τους συντρόφους τους. Η διοίκηση ενός εστιατορίου που βρίσκεται στο West Hollywood έρχεται με έναν πρωτότυπο τρόπο καταπολέμησης αυτού του εθισμού στα κινητά τηλέφωνα.
Όλοι οι πελάτες που αποφασίζουν να κάνουν γεύμα ή δείπνο, στην είσοδο του εστιατορίου προσφέρονται να παραδώσουν το κινητό τους τηλέφωνο. Οι επισκέπτες που αποφασίζουν να χωρίσουν με το gadget τους για λίγο θα απολαύσουν ένα ωραίο μπόνους - μια έκπτωση πέντε τοις εκατό σε όλα τα πιάτα και ποτά στο μενού. Έτσι, η διοίκηση ελπίζει να αναβιώσει την παράδοση της επικοινωνίας των πελατών στο τραπέζι, καθώς και να δημιουργήσει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Φυσικά, όταν φεύγουν από το εστιατόριο, τα τηλέφωνα επιστρέφονται στους ιδιοκτήτες τους.
Σύμφωνα με τη διοίκηση του θεσμού, οι επισκέπτες υποστηρίζουν πρόθυμα την πρωτοβουλία. Για λόγους έκπτωσης, κάθε δεύτερο επισκέπτης που έρχεται να φάει χωρίζεται με ένα κινητό τηλέφωνο. Μέχρι στιγμής, μια τέτοια καινοτομία δεν έχει προκαλέσει καταγγελίες, αντίθετα, οι άνθρωποι αρχίζουν να επικοινωνούν πρόθυμα όταν δεν ανησυχούν για μηνύματα και κλήσεις από την εργασία.
Από ιατρική άποψη, μια τέτοια απόφαση της διοίκησης έχει επίσης πολλά πλεονεκτήματα. Ένα άτομο που δεν αποσπάται από τίποτα ενώ τρώει τροφή μαχαιριών πιο προσεκτικά και μπορεί να αισθάνεται γεμάτος στο χρόνο. Το φαγητό απορροφάται καλύτερα από το σώμα, και ως εκ τούτου, ο επισκέπτης αποχωρεί από το εστιατόριο καλά-τρέφονται και ικανοποιημένοι. Και ο επισκέπτης, του οποίου η προσοχή απορροφήθηκε από την κινητή συσκευή, μπορεί να μην αισθάνεται καν την γεύση των πιάτων.
