Ο εορταστικώς τραβηγμένος πίνακας δίνει μια ιδιαίτερη διάθεση ακόμα και στο πιο συνηθισμένο γεύμα. Αν οι επισκέπτες ήρθαν απροσδόκητα και οι απολαύσεις σας δεν είναι πολύ άφθονοι, η ρύθμιση των τραπεζιών μπορεί να σας βοηθήσει να αποσπάσετε την προσοχή από τα πιάτα και να κάνετε το δείπνο κομψό και επίσημο. Πώς να ρυθμίσετε τον πίνακα για τους επισκέπτες;
Θα χρειαστείτε
- - τραπεζομάντιλο,
- - χαρτοπετσέτες.
- - πιάτα ·
- - μαχαιροπίρουνα,
- - ένα βάζο με διακόσμηση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τοποθετήστε ένα τραπεζομάντιλο. Σύμφωνα με τους κανόνες της εθιμοτυπίας, θα πρέπει να κρεμάσει από το τραπέζι όχι λιγότερο από 25 cm, και όχι χαμηλότερο από το κάθισμα των καρεκλών. Οι κρεμαστές γωνίες του τραπεζομάντιλου πρέπει να καλύπτουν τα πόδια του τραπεζιού. Μια άτυπη συνάντηση μπορεί να διακοσμηθεί με ένα φωτεινό τραπεζομάντιλο, το κλασικό λευκό είναι κατάλληλο για όλες τις περιπτώσεις.
2
Οι βάσεις τοποθετούνται κάτω από πλάκες και συσκευές που προορίζονται για ένα άτομο. Έχουν διαφορετικό σχήμα, χρώμα και υλικά - άχυρο, λινό, πλαστικό.
3
Διακοσμήστε κάθε τόπο φιλοξενίας με αρκετά μικρά πράγματα: μπουκέτα λουλουδιών ή γρασίδι, μικρά κοχύλια, κεριά. Μπορείτε να κυλήσετε τη σερβιέτα κάθε επισκέπτη σε έναν κύλινδρο και να τον τοποθετήσετε σε ένα ειδικό δαχτυλίδι. Οι ειδικές κάρτες για τους επισκέπτες, στις οποίες έχουν γραφτεί τα ονόματα και τα μενού τους, φαίνονται πολύ κομψά και όμορφα.
4
Τοποθετήστε ένα φαρδύ, ρηχό πιάτο στο κέντρο του τραπεζιού. Βάλτε φρούτα, λαχανικά, λουλούδια, βότανα σε αυτό. Προκειμένου να αποδειχθεί γραφικά, πάρτε διάφορα δώρα της φύσης σε σχήμα και χρώμα. Μια άλλη επιλογή για τη διακόσμηση του μέσου του τραπεζιού είναι ένα χαμηλό ψάθινο καλάθι ή ένα κρυστάλλινο βάζο, το οποίο πρέπει επίσης να γεμίσει με κάτι: καρύδια, φρούτα. Ακόμη και στο κέντρο του τραπεζιού μπορείτε να βάλετε γλαστράκια, ένα πιάτο με κλαδιά ερυθρελάτης (στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς), μικρές κολοκύθες σε ψάθινο βάζο. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κέντρο δεν καταλήγει ψηλά, και οι επισκέπτες βλέπουν ο ένας τον άλλον.
5
Τώρα ξεκινήστε να εξυπηρετείτε. Για κάθε επισκέπτη, βάλτε μια μεγάλη πλάκα. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα: πιρούνια στα αριστερά της πλάκας, μαχαίρια, γυρίζοντας με μια αιχμηρή άκρη στο πιάτο, δεξιά, κουτάλια - στα δεξιά των μαχαιριών. Πολλές συσκευές διατίθενται συνήθως για τελετουργικές εκδηλώσεις. Θα πρέπει να βρίσκονται στη σειρά με την οποία θα σερβιριστούν τα πιάτα. Τοποθετήστε μια πινακίδα για πίτες και ψωμί πάνω από τις περόνες. Τα πιάτα σαλάτας τοποθετούνται στα αριστερά των διχάλων περόνης. Τα γυαλιά τοποθετούνται πάνω από τα μαχαίρια, πιο κοντά στην πλάκα - για νερό, στη συνέχεια - για κρασί. Πριν από το επιδόρπιο, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε συσκευές σχεδιασμένες για γλυκά.
6
Για κάθε συσκευή, στο κέντρο της πλάκας, τοποθετήστε ή τοποθετήστε μια σερβιέτα. Εάν έχετε μια άτυπη συνάντηση - παραλάβετε χαρτοπετσέτες που είναι κατάλληλες στο χρώμα για σουβέρ ή τραπεζομάντιλα. Οι λευκές ή ελαφριές πετσέτες είναι πιο κατάλληλες για ειδικές περιπτώσεις.
