Οποιοδήποτε πιάτο θα πρέπει να είναι όχι μόνο θαυμάσια προετοιμασμένο, αλλά και όμορφα σερβίρεται, ανεξάρτητα από το αν η μέρα είναι στην αυλή - μια εργάσιμη ημέρα ή μια αργία. Αλλά, φυσικά, κατά τη διάρκεια των διακοπών θα ήθελα να διακοσμήσω το τραπέζι με έναν ειδικό τρόπο για να δημιουργήσετε ένα ειδικό, υψηλό πνεύμα.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Όταν ένα εορταστικό μενού και τη σύνθεση των φιλοξενούμενων που έχουν ήδη αποφασιστεί, είναι σημαντικό να ασχοληθούν με τα αξεσουάρ, τα οποία θα δημιουργήσουν μια ατμόσφαιρα που αντιστοιχεί στο ύψος των περιστάσεων για τις οποίες μπορείτε να ρυθμίσετε το τραπέζι. Πρώτα απ 'όλα, η υποχρεωτική ιδιότητα του εορταστικού πίνακα θα είναι ένα όμορφο τραπεζομάντιλο, το χρώμα και το στολίδι του οποίου θα αντιστοιχούν στο γεγονός. Έτσι, στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ένα λευκό-κόκκινο τραπεζομάντιλο θα φαίνεται αρμονικά, σε ένα επίσημο τραπέζι επετείου - μια απλή παστέλ σκιά ή λευκό. Ένα λευκό ή κόκκινο τραπεζομάντιλο χωρίς σχέδιο είναι μια καθολική επιλογή για κάθε περίσταση και περίσταση. Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε διαφανή πετσέτα στην κορυφή του εορταστικού τραπεζομάντιλο.
2
Στο τραπεζομάντιλο, πρέπει να σηκώσετε χαρτοπετσέτες. Για ειδικές, επίσημες περιπτώσεις, θα πρέπει να είναι σεντόνια, κατά προτίμηση συμπληρωμένα με τραπεζομάντιλο, στη γενική περίπτωση, τα χαρτιά που επιλέγονται σύμφωνα με το σχέδιο και το χρώμα του τραπεζομάντιλου θα κάνουν. Εάν οι σερβιέτες, οι ίδιοι θα είναι η διακόσμηση του τραπεζιού - μπορούν να ενσωματωθούν σε ειδικά δαχτυλίδια για χαρτοπετσέτες ή όμορφα διπλωμένα σε φιγούρες με περίπλοκο σχήμα. Οι σερβιέτες τοποθετούνται δίπλα στον επισκέπτη σε κάθε επισκέπτη.
3
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα σκεύη. Φυσικά, για το εορταστικό τραπέζι χρειάζεστε μια υπηρεσία που περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα αντικείμενα. Διαφορετικά πιάτα, ακόμη και όταν είναι ακριβά και όμορφα, δεν τοποθετούνται σε ένα τέτοιο τραπέζι. Το ίδιο ισχύει για τα μαχαιροπίρουνα και τα ποτήρια για ποτά. Με την ευκαιρία, θα πρέπει να είναι κρύσταλλο ή από γυαλί καλής ποιότητας, κατά προτίμηση διαφανή. Αυτή είναι μια απαραίτητη προϋπόθεση εάν το κρασί σερβίρεται στο τραπέζι, το χρώμα του είναι ένα από τα κριτήρια για την αξιολόγηση της ποιότητας του και ένα στοιχείο γευσιγνωσίας. Το κρασί μπορεί να σερβιριστεί σε φιάλες, αλλά σε επίσημες περιπτώσεις μπορεί να χυθεί σε πανέμορφους αποχυμωτές με καλά κλεισμένους πώματα πριν το σερβίρισμα. Βεβαιωθείτε ότι το σχήμα των γυαλιών και των γυαλιών ταιριάζει με τα ποτά που θα σερβιριστούν και μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε σωστά τα μαχαιροπίρουνα δίπλα στις πλάκες. Οι σάλτσες και τα μπαχαρικά σε ένα δοχείο αποθήκευσης δεν θα πρέπει να επιδοθούν - τα βάζετε σε ειδικά δοχεία αμέσως πριν από τη σάλτσα.
4
Τα λουλούδια στα βαριά αγγεία που εμποδίζουν την πτώση ή οι χαμηλές λουλουδιαστικές ρυθμίσεις, που είναι προτιμότερο, υπογραμμίζουν επίσης την ατμόσφαιρα των διακοπών. Αλλά πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε να μην παρεμβαίνουν στους επισκέπτες για να δουν ο ένας τον άλλον. Στο σχεδιασμό του πίνακα, εάν δεν είναι ήδη πολύ γεμάτο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κεριά διακοσμημένα με κορδέλες για να ταιριάζει με το κύριο σχέδιο χρωμάτων.
