Το Enkutatash είναι το Νέο Έτος στην Αιθιοπία. Μόνο οι κάτοικοι αυτής της χώρας το γιορτάζουν όχι το χειμώνα, αλλά το φθινόπωρο, 11 Σεπτεμβρίου. Οι μακρές βροχές απλά σταματούν, έρχεται ο χρόνος της συγκομιδής. Αλλά δεν πρόκειται μόνο για την αλλαγή εποχών. Υπάρχει ένας όμορφος μύθος των διακοπών.
Σύμφωνα με το μύθο, η ίδια η βασίλισσα της Σεβάς επέλεξε την ημερομηνία. Ήταν αυτή την ημέρα που επέστρεψε από την Ιερουσαλήμ, όπου συναντήθηκε με τον βασιλιά Σολομώντα και έμεινε έγκυος από αυτόν. Οι πολίτες χαιρέτισαν την κυρία τους με χαρά, μετέφεραν πολλά δώρα στο παλάτι. Μετά από όλα, έφερε τα καλά νέα για τη χώρα: το μελλοντικό μωρό κλήθηκε να θέσει τα θεμέλια για μια νέα δυναστεία των Σολομώντων.
Στη σύγχρονη Αιθιοπία, ο εορτασμός του Enkutatash αρχίζει το βράδυ της 10ης Σεπτεμβρίου. Οι άνθρωποι κάνουν φωτιά στους δρόμους. Το κύριο καίγεται στην πλατεία της πρωτεύουσας στην Αντίς Αμπέμπα, πυροδοτείται από τον αρχηγό του κράτους. Το πλήθος γύρω είναι χαρούμενος και διασκεδάζοντας, ο καθένας βλέπει πού θα πέσει η καμένη κορυφή του δέντρου. Υπάρχει η πεποίθηση ότι προς αυτή την κατεύθυνση πρέπει να περιμένουμε μια καλή συγκομιδή.
Όχι χωρίς θρησκευτικά γεγονότα. Το επόμενο πρωί, 11 Σεπτεμβρίου, ο καθένας βάζει τα εθνικά του ρούχα και πηγαίνει στην εκκλησία. Μια εορταστική πομπή γίνεται εκεί, οι ιερείς τραγουδούν ύμνους, διαβάζουν κηρύγματα. Τότε οι άνθρωποι διασκορπίζονται στα σπίτια τους. Εκεί, για όλη την οικογένεια, έβαλαν το τραπέζι. Το εορταστικό δείπνο αποτελείται από παραδοσιακά πιάτα. Πρόκειται για ένα στιφάδο που ονομάζεται ουρανό, ένα ξινό και επίπεδο λευκό ψωμί, ένα ιδιότυπο πιάτο του έλατου από την καλλιέργεια δημητριακών μόνο σε Αιθιοπία, το οποίο πρέπει να ζυμωθεί με νερό και αλάτι.
Οι διακοπές του Enkutatash είναι πολύ αγαπητό για όλους τους κατοίκους της Αιθιοπίας. Αλλά ιδιαίτερα παιδιά τον συμπαθούν. Αγόρια και κορίτσια με ευχαρίστηση βάζουν φωτεινά ρούχα, πλέκουν όμορφα στεφάνια λουλουδιών και τα δίνουν στους περαστικούς. Τα αγόρια ζωγραφίζουν εκ των προτέρων και τα πωλούν στις διακοπές τους. Τα κορίτσια στα εθνικά φορέματα παίρνουν τα τύμπανα καμπερό και πηγαίνουν στα γειτονικά σπίτια. Αυτό μοιάζει κάπως με τα ρωσικά κάλαντα: τα παιδιά τραγουδούν ειδικά τραγούδια της Πρωτοχρονιάς και οι ιδιοκτήτες σπιτιών τους δίνουν μικρά νομίσματα.
Το βράδυ, οι ενήλικες πηγαίνουν για να επισκεφθούν τους φίλους για να καθίσουν πάνω από ένα ποτήρι τοπική μπύρα, Tella. Είναι φτιαγμένο από τα φύλλα και τα κλαδιά ενός Αιθιοπικού gesho θάμνου. Και τα παιδιά είναι επίσης ανάπαυσης - ξοδεύοντας χρήματα που κερδίζονται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
