Στην Κίνα, όπως και σε πολλές άλλες χώρες του κόσμου, η Πρωτοχρονιά ή η Chun Jie είναι οι κύριες και αγαπημένες διακοπές της χρονιάς. Οι Κινέζοι το γιορτάζουν για περισσότερα από 2.000 χρόνια. Η παράδοση της γιορτής Chun Jie χρονολογείται από τη Νεολιθική, όταν οι Κινέζοι γιόρτασαν το La και το Cha - οι διακοπές που είναι πρωτότυπα της σύγχρονης Πρωτοχρονιάς.
Το Νέο Έτος στην Κίνα γιορτάζεται σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο στο τέλος του χειμώνα. Η ημερομηνία είναι κυμαινόμενη: οι εορτασμοί αρχίζουν τη δεύτερη νέα σελήνη μετά το χειμερινό ηλιοστάσιο (εικαστικά μεταξύ 21 Ιανουαρίου και 19 Φεβρουαρίου). Με την έλευση του Γρηγοριανού ημερολογίου, ο Chun Jie άρχισε να ονομάζεται Εαρινό Φεστιβάλ, έτσι ώστε να μην συγχέεται με το Δυτικό Νέο Έτος. Στην καθημερινή ζωή, ο Chun Jie ονομάζεται απλά "Nyan" (κινεζικό "έτος").
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Κίνα είναι ένα φεστιβάλ που διαρκεί 15 ημέρες, με επίσημα Σαββατοκύριακα διάρκειας μιας εβδομάδας. Όλη αυτή τη στιγμή, γίνονται εκπληκτικά καρναβάλια, ατελείωτες πυροτεχνικές παραστάσεις και θεατρικές παραστάσεις. Η αγάπη των πυροτεχνημάτων και των πυροτεχνημάτων, τα οποία οι Κινέζοι ξοδεύουν τεράστια χρήματα, οφείλεται στην παράδοση.
Σύμφωνα με έναν αρχαίο μύθο, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ένα τρομερό κέρατο που ονομάζεται Nyan έσκαψε από τον αφρό της θάλασσας και καταβρόχθιζε ανθρώπους και βοοειδή. Αυτό συνέβαινε ετησίως, μέχρι μια μέρα, την παραμονή του νέου έτους, ένας φτωχός γέρος με τσάντα και ένα ζαχαροκάλαμο ήρθε στο χωριό Tao Hua. Ο γέρος ζήτησε φαγητό και καταφύγιο και μόνο μία ηλικιωμένη γυναίκα πρόσφερε την κακή διατροφή του ανθρώπου και τη νύχτα. Ο ζητιάνος την ευχαρίστησε και υποσχέθηκε να οδηγήσει το τέρας μακριά. Ντύθηκε με κόκκινο χρώμα, ζωγράφισε τις πόρτες των σπιτιών με κόκκινο χρώμα, άναψε τα φώτα και άρχισε να κάνει θόρυβο με μπαμπού "κουδουνίστρες" (τα πρώτα πυροτεχνήματα εφευρέθηκαν στην Κίνα). Η νταντά, βλέποντας αυτό, φοβόταν να πλησιάσει στο χωριό. Σύντομα, όλα τα γύρω χωριά γνώριζαν πώς να οδηγούν το τέρας μακριά. Προς τιμήν της απελευθέρωσης από την νταντά, οι κάτοικοι έκαναν μια θορυβώδη γιορτή.
Από τότε, κατά τη διάρκεια του Chun Jie, οι δρόμοι της πόλης έχουν γίνει κόκκινο με φανάρια και διακοσμήσεις, και ο ουρανός φωτίζεται με μεγαλοπρεπή πυροτεχνήματα. Απαραίτητα Χαρακτηριστικά Πρωτοχρονιάς - κόκκινο, θυμίαμα, πυροτεχνήματα, κροτίδες και πυροτεχνήματα.
Όσον αφορά την γιορτή, πρώτα από όλα, την πρώτη νύχτα της Πρωτοχρονιάς δεν μπορείτε να κοιμηθείτε: πρέπει να φυλάξετε το έτος (αυτή η παράδοση ονομάζεται "show sui"). Κατά τη διάρκεια των πέντε πρώτων διακοπών είναι συνηθισμένο να επισκεφθείτε ο ένας τον άλλον, αλλά δεν μπορείτε να δώσετε δώρα. Η εξαίρεση είναι τα μικρά παιδιά που λαμβάνουν χαρτζιλίκι σε κόκκινους φακέλους ("I-Sui Qian").
Εορταστικά εδέσματα της Πρωτοχρονιάς στην Κίνα - εκείνα των οποίων τα ονόματα συμφωνούν με τις λέξεις "ευτυχία", "ευημερία" κ.λπ. Βασικά, είναι το κρέας, το ψάρι, το τυρόπηγμα τοφου.
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ στην Κίνα, σίγουρα τιμούν τους νεκρούς προγόνους και κάνουν προσφορές στα πνεύματά τους. Τα δώρα διακοπών στα οινοπνευματώδη είναι, κατά κανόνα, συγκεκριμένες διακοσμήσεις και πιάτα: όσπρια και βρασμένο ρύζι. Ο Chun Jie τελειώνει με ένα μεγάλης κλίμακας φεστιβάλ Lantern, το οποίο φωτίζεται στους δρόμους.
