Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι ένας χρόνος όχι μόνο για διακοπές, αλλά και για υπαίθρια αναψυχή. Αυτό συνήθως συνοδεύεται από την προετοιμασία ψησταριάς ή μπάρμπεκιου. Ωστόσο, ακόμη και για μερικούς ανθρώπους με εμπειρία φωτισμού μια φωτιά σε ένα μπάρμπεκιου είναι δύσκολη. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό το θέμα. Αρκεί να θυμάστε μόνο μερικά βασικά σημεία.
Θα χρειαστείτε
- - μπάρμπεκιου.
- - κέντρο πυρκαγιάς.
- - χαρτί.
- - υγρό ανάφλεξης,
- - καυστήρα αερίου.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Σε όλες τις παραλλαγές του, το μπάρμπεκιου είναι ένα μεταλλικό κιβώτιο. Λοιπόν, αν ολοκληρωθεί με ένα μπάρμπεκιου υπάρχει επίσης ένα ειδικό κέντρο για τη φωτιά - ένα μικρό δοχείο με τρύπες για ανάφλεξη. Αυτό θα απλοποιήσει το έργο σας. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό καθόλου. Μπορεί επίσης να γίνει ανεξάρτητα από ένα μεγάλο κουτί από κασσίτερο, στο οποίο πρέπει να αφαιρέσετε το καπάκι και τον πυθμένα και να κόψετε τρύπες στους τοίχους. Βάλτε την εστία στη λεκάνη, τοποθετήστε το χαρτί στο κατώτατο σημείο της εστίας και βάλτε μικρά κομμάτια ειδικού άνθρακα για το μπρελόκ ή τα μικρά μάρκες στην κορυφή. Ανάψτε το χαρτί μέσα από τις οπές στην εστία. Στην ιδανική περίπτωση, η φωτιά θα ανάψει αμέσως. Όταν η φωτιά εξαπλώνεται από το χαρτί στον άνθρακα, και αναβοσβήνει, αφαιρέστε την εστία. Κάντε αυτό προσεκτικά, καθώς θερμαίνεται η θερμότητα της τράπεζας.
2
Εάν ο άνθρακας ή τα τσιπ δεν ανάψουν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υγρό ανάφλεξης. Αγοράστε το στο κατάστημα εκ των προτέρων. Προσέξτε προσεκτικά ώστε να μην υπάρχει ανοιχτή φλόγα κοντά σας, ώστε το υγρό να μην ανάβει και να μην εκραγεί. Ψεκάστε απαλά το υγρό στα κάρβουνα. Τυπικά, χρειάζονται περίπου 500 χιλιοστόλιτρα ανάφλεξης ανά 500 γραμμάρια άνθρακα. Όταν χρησιμοποιείτε περισσότερα τρόφιμα, μπορείτε να πάρετε μια δυσάρεστη επίγευση. Στη συνέχεια, διπλώστε τον άνθρακα με μια μικρή πυραμίδα. Φέρτε ένα άναμμα αγώνα σε αυτό. Εάν θέλετε, κατά την εκτόξευση με υγρό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εστία, αλλά συνήθως δεν απαιτείται.
3
Εάν ανάψετε το φούρνο στον άνεμο, αυτό μπορεί να αποτρέψει την καύση φωτιάς. Δοκιμάστε ένα φορητό δοχείο ψεκασμού. Κρατήστε το αναμμένο έως ότου αρχίσει να καίει το κάρβουνο. Σε αυτή την περίπτωση, ο άνεμος δεν θα σβήσει αμέσως τη φωτιά. Κατά τη χρήση αυτής της μεθόδου, τηρήστε τους κανόνες ασφαλείας. Είναι επίσης καλύτερο να πασπαλίζετε τον άνθρακα με υγρό. Αυτό θα επιταχύνει τη φωτιά.
Χρήσιμες συμβουλές
Προσπαθήστε να βρείτε ένα ήρεμο μέρος.
