Ποιος δεν αγαπά να πίνει λίγο ροζ !? Λοιπόν, με τον ζεστό καιρό, είναι επίσημα ροζέ και εορτάζουμε την Εθνική Ημέρα Ροζ με αυτά τα νόστιμα κρασιά και κοκτέιλ, που έχουν εγκριθεί από μερικά από τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
Rosè όλη την ημέρα
2 oz Βαθιά Eddy Βότκα
1 oz τριαντάφυλλο (Hampton Water Rosè ή Maddalena Rosè)
Χαρτοπετσέτα ξεπλυμένο γυαλί
Γκρέιπφρουτ φλούδα
Προσθέστε το Deep Eddy Vodka και το Rose για να αναμίξετε το γυαλί με πάγο. Ανακατεύετε για να κρυώσετε. Ξεπλύνετε τα γυαλιά με το Green Chartreuse και απορρίψτε. Ρίξτε το μαρτίνι σε γυαλί και τρίψτε το χείλος με τη φλούδα πριν τον ακουμπήσετε στο γυαλί.
Έμπνευση από τον όμιλο Provence Rosé
"Μου αρέσει η έμπνευση από την ομάδα Provence Rosé", μοιράζεται Lindsay Hubbard του Summer House. Αν παρακολουθήσετε την παράσταση, γνωρίζετε ότι ο Linds είναι ο απόλυτος εραστής Rosa, έτσι ξέρει τι μιλάει! "Είναι ένα ξηρό ροζέ που μόλις ξεκίνησε στις ΗΠΑ και είναι ιδανικό για καλοκαιρινά δείπνα και είναι ένα μεγάλο προσιτό δώρο για φίλους!" Ένας τέλειος τρόπος για να γιορτάσουμε την Εθνική Ημέρα Ροζ!
Rooftop Spritz (Will Benedetto, επιμελητής κοκτέιλ, σε καλοφτιαγμένη επιχείρηση)
Χυμό λεμονιού 0, 25 ουγκιών
0, 75 oz χυμό γκρέιπφρουτ
0.5 λίτρο απλό σιρόπι θυμαριού *
1.5 oz Ο Βοτανικός Τζιν
1 φλούδα λεμονιού
* θυμάρι απλό σιρόπι
1 κούπα ζάχαρη
5 μεγάλα φρέσκα θυλάκια θυμαριού
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη, το θυμάρι και το 1/2 φλιτζάνι νερό. Φέρτε σε βρασμό, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει πριν τη χρησιμοποιήσετε. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα και ανακινήστε έντονα. Στρώνουμε και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι πάνω από τον πάγο και συμπληρώνουμε με το Wolffer Rosé Cider. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι από φρέσκο θυμάρι.
Ψιθυρίζοντας Άγγελο
Η χώρα τραγουδίστρια Lindsay Ell μοιράζεται ότι το ροζέ της είναι Whispering Angel. Έχει ξεκάθαρα μεγάλη γεύση, επειδή είναι ένα από τα πιο διάσημα ροζ κρασιά στον κόσμο! Είναι η γεύση στο στόμα είναι απολαυστική οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, αλλά συγκεκριμένα το καλοκαίρι όταν είναι αναζωογονητικό, ελαφρύ και καθαρό!
Ruffino Κορυφή της ημέρας
3 μέρη Ruffino Sparkling Rosé
2 μέρη χυμού γκρέιπφρουτ
¾ μέρη Grand Marnier
Πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ σφήνες
Κατασκευάστηκε σε ένα γυαλί υψηλής ποιότητας με πάγο. Γαρνίρετε με ένα ποτήρι πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ σφήνες.
Hampton Water
Μια νέα ροζέ προσφορά του Jon Bon Jovi και του γιου του Jesse, η καθαρή, καθαρή γεύση θα σας έχει (κυριολεκτικά) γεμάτο όλο το καλοκαίρι. Η γνωστή Rosé, η Sarah Billstein της @RoseSeason, λέει ότι είναι ένα από τα αγαπημένα της για το καλοκαίρι! "Μην αφήσετε το όνομα να σας ξεγελάσει, είναι ένα τέλειο ροζέ που μπορείτε να πιείτε όλη την ημέρα όπου και να βρίσκεστε!"
Kim Crawford Ροζέ Μιμόσα
1/4 φλιτζάνι και 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι και 2 κουταλιές νερό
1 φιάλη Kim Crawford Rosé
1/2 φιάλη Ruffino Prosecco
8 κούπες δεντρολίβανο για γαρνίρισμα
Σε μια μικρή κατσαρόλα φέρτε τη ζάχαρη και το νερό σε βρασμό. Βράστε 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί. Ψύξτε και αναμείξτε στο Kim Crawford Rosé. Παγώστε σε μια κατσαρόλα, σπάζοντας περιστασιακά μέχρι παγωμένο στερεό. Διαδικασία σε παρτίδες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι ομαλή, στη συνέχεια να παγώσει και πάλι μέχρι σταθερή. Σκουπίστε σε ποτήρια κουπέ και ρίξτε το Prosecco. Γαρνίρετε με δεντρολίβανο και σερβίρετε αμέσως. ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Γαρνίρετε με κάθε φρέσκο αρωματικό βότανο όπως βασιλικό, δυόσμο ή μια μικρή φέτα πεπόνι.
Λευκό κορίτσι Rosé
Ο Corinne Olympios του Γυμνασίου αγκαλιάζει τον Λευκό Κορίτσι Rosé του υπογράφοντος του Εαρινού! "Έχει το ωραιότερο ροζ χρώμα και γλυκιά επίγευση", λέει η HollywoodLife. Yum!
Αγαπητέ Ροζέ
Ένα νέο ροζέ από το Lauren Bushnell του Bachelor και τον φίλο της, τον Devin Antin. Παράγεται σε μικρές παρτίδες στη Νότια Γαλλία, το ξηρό κρασί είναι 40% Grenache, 40% Cinsault και 20% Syrah και ο τέλειος τρόπος για να γιορτάσουμε την Εθνική Ημέρα Ροζ! Η Λόρεν δήλωσε αποκλειστικά στο HollywoodLife "" Αγαπώ αγαπητέ Ροζέ, γιατί είναι ο τέλειος τρόπος να φέρεις μαζί τους τους αγαπημένους τους για έναν καλό χρόνο. Ξέρω ότι οι Hollywood Lifers θα το απολαύσουν παντού! "Λιανική πώληση για $ 21.99.
Συνοδεία
Δημιουργήθηκε από την GM του Cloud Nine στην Άσπεν, η Sarah Billstein της @RoseSeason λέει για να κρατήσει το μάτι σας έξω για αυτό το ροζ κρασί! "Είναι τόσο αναζωογονητικό και εξίσου αναπόσπαστο. Το σύνθημά τους «γεννήθηκε στο Saint Tropez, που μεγάλωσε στο Aspen, απολάμβανε παντού
«το συνοψίζει τέλεια!» Αγάπη!
Veuve Clicquot Rich Rosé
Πλούσιο ροζ σμέουρο
5-6 μεγάλες παγάκια
2-3 ζυμαρικά ασβέστη
Χούφτα φρέσκα σμέουρα
Veuve Clicquot Πλούσια ροζ σαμπάνια
Τοποθετήστε 5 κύβους πάγου σε ένα μεγάλο ποτήρι κρασιού, πασπαλίζετε με ζιζάνια ασβέστη και φρέσκα σμέουρα και τελειώστε με το Veuve Clicquot Rich Rosé
Ροζέ Σανγκρία (Will Benedetto, επιμελητής κοκτέιλ, σε καλοφτιαγμένη επιχείρηση)
12 oz #ingoodco Rosé
4 oz Acqua di Cedro Λικέρ
2 oz σιρόπι λεμονιού φράουλα *
2 oz φρέσκο χυμό λεμονιού
Σόδα
Φρέσκα φρούτα: φράουλες, μήλα, πορτοκάλι
* σιρόπι λεμονιού φράουλας
1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένες φράουλες
1 κούπα ζάχαρη
πρέζα αλάτι
½ λεμόνι (ψιλοκομμένο με φλούδα)
2 - 4 oz βράζοντας νερό
Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί σε βραστό νερό για να σπάσετε τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήστε να καθίσετε για 2 ώρες και, στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό μέσω ενός φίλτρου διπλού πλέγματος πριν το σερβίρετε. Συνδυάστε τα υλικά σε μια κανάτα και στην κορυφή με κομμένο μήλο, φράουλες και σόδα κλαμπ. Σερβίρετε σε ποτήρια κρασιού γαρνιρισμένα με ρόδες πορτοκαλιού ή λεμονιού.
2017 Meiomi Rosé
Η Misty Copeland αγαπάει αυτό το νέο ροζέ που ξεκίνησε σε εθνικό επίπεδο τον Απρίλιο και εξυπηρετούσε ακόμη και τους πελάτες Meiomi Wines στο γάμο της. Μια εκπληκτική ανοιχτόχρωμη ροζ απόχρωση, το κρασί προσφέρει απαλά αρώματα από καρπούζι, φλούδα πορτοκαλιού και λεπτές υπαινιγμούς ροδοπέταλου. Απολαυστικός!
Ellabel Rosé
Συνιστώμενη από την παράδοση στο Minibar, το Ellabel Rosé είναι ένα πλούσιο κρασί το καλοκαίρι και, όπως και το εκπληκτικό μπουκάλι, θα σας δώσει αρώματα από τον ωκεανό και τις καλοκαιρινές νύχτες! Λιανική πώληση για $ 24.99-29.99.
Ημι-αφρώδες Frosé
1 κουτί του Aromatic Rose Eufloria και 1 κουτί της Eufloria Aromatic White
Χυμός από 2 λεμόνια
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
Νομισματοκοπείο για γαρνίρισμα. Μίγμα και σερβίρετε. (Αυτή η συνταγή κάνει αρκετά για 4 μερίδες)
Μαύρο κουτί κρασιά Frosé
4 φλιτζάνια κατεψυγμένα μαύρα κουτιά κρασιού Rosé
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι πάγο
1 φλιτζάνι φράουλες, σε φέτες
5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
5 κούπες μέντας
Αφαιρέστε την τσάντα κρασιού Rosé από το κουτί και τοποθετήστε την σε κατάψυξη. Αφαιρέστε την τσάντα για τουλάχιστον 6 ώρες πριν από την προετοιμασία. Όταν είναι έτοιμο να σερβίρετε, συνδυάστε όλα τα συστατικά μαζί μέχρι να λείψετε. Γαρνίρετε με φράουλες και φρέσκια μέντα. Σερβίρετε και απολαύστε!
Ruffino Froseccó Frutta
25 oz Ruffino Prosecco
12 oz Blackberry Simple (Νωπά βατόμουρα + απλό σιρόπι)
8 oz χυμό λεμονιού
4 oz απλό σιρόπι ροδάκινου
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ρίξτε σε μια κατεψυγμένη μηχανή ποτών. Ανακατεύουμε μέχρι να καταψυχθούν και ρίχνουμε σε ένα υπερμεγέθιο ποτήρι κρασιού. Γαρνίρετε με φρέσκα βατόμουρα και ροδάκινα.
Veuve Clicquot Rosé Σαμπάνια
Το Veuve Clicquot γιορτάζει τη 200ή επέτειο του Veuve Clicquot Rosé Champagne, αναγόμενη από το εμπορικό σήμα το 1818, με το αναμνηστικό μπουκάλι περιορισμένης έκδοσης! Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά μεγάλο για γιορτή!
Φράουλα φράουλας Natura Rose
3 φλιτζάνια (ή μία φιάλη) κρασιού Natura rose
½ φλιτζάνι ζάχαρη
8 φράουλες φράουλες, αποφλοιωμένες, τεταμένες
2 ½ ουγκιές φρέσκο χυμό λεμονιού
Μίγμα και σερβίρετε. (Αυτή η συνταγή κάνει αρκετά για 4 μερίδες)
Ruffino Froseccó Fiore
25 oz Ruffino Prosecco
12 oz St Germaine
8 oz χυμό λεμονιού
4 ουγκιά Βότκα
8 oz απλό σιρόπι
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ρίξτε σε μια κατεψυγμένη μηχανή ποτών. Ανακατεύουμε μέχρι να καταψυχθούν και ρίχνουμε σε ένα υπερμεγέθιο ποτήρι κρασιού. Γαρνίρετε με φρέσκια λεβάντα, φρέσκο λουλούδι και λεμόνι.
Καρπούζι κατεψυγμένο κόκκινο κρασί Slushie
1, 5 φλιτζάνια (ή μισό μπουκάλι) της Rosa Regale αφρώδη
1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια καρπούζι χωρίς σπόρους
¼ φλ
¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
Μίγμα και σερβίρετε. (Αυτή η συνταγή κάνει αρκετά για 2 μερίδες, διπλή για να εξυπηρετήσει 4.)
Angry Orchard Rosé Cider
Αλλάξτε τα πράγματα λίγο με το τραγανό και αναζωογονητικό Rosé Cider από το Angry Orchard! Φτιαγμένο με σπάνια, κόκκινα σάρκα "Amour Rouge" ή "Κόκκινη αγάπη", τα μήλα που προέρχονται από τη Γαλλία, ο μηλίτης έχει μια παρόμοια απόχρωση, πολύπλοκες γεύσεις και αναζωογονητικές τανίνες, παρόμοιες με το τυπικό ροζέ κρασί.
Vivanco Rosado
Με τη φωτεινή και νέα συσκευασία, το Rioja Rosado της Vivanco είναι ένα φρέσκο και φρουτώδες μείγμα Tempranillo και Garnacha, σε ένα εκπληκτικό ροζ χρώμα.
Το Άστρο Κρασί Pinot Rose
Όχι μόνο είμαστε εμμονή με αυτή την εταιρεία κρασιού, αλλά rosé τους είναι απλά νόστιμο και αξίζει τον εορτασμό. Το ώριμο και ζουμερό, το 2016 ροζέ προσφέρει μια απαλή μύτη από ώριμα ζουμερά σμέουρα και ένα άγγιγμα του μήλου του καφέ! YUM.
Ρόζ όλη την ημέρα
8 oz Patrón Silver
6 oz Patrón Citrónge Orange
1 μπουκάλι ροζέ κρασί
4 oz St. Germain
6 Φράουλες
10 Σμέουρα
6 ζάντες ασβέστη
Στον πυθμένα ενός ποτηριού γυαλιού, απαλά μπερδέψτε τα μούρα με τον Αγ. Germain. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακατέψτε με πάγο για να συνδυάσετε και να ψήσετε.
Τριαντάφυλλο μηλίτη Julep
4-5 oz. Angry Orchard Rosé Cider
0, 5 oz. Bourbon
0, 5 oz. Crème de Cassis
0, 5 oz. Απλό σιρόπι
6-8 Φύλλα μέντας
Μύριζε δυόσμο στο κατώτατο σημείο ενός κονσερβοποιημένου κασσίτερου. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και, στη συνέχεια, γεμίστε τον κασσίτερο με θρυμματισμένο πάγο. Γαρνίρετε με ένα πλούσιο μπουκέτο με μέντα.
Kim Crawford Ροζ Σορμπέ
1/4 φλιτζάνι και 2 κουτ. Σούπας ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι και 2 κουταλιές της σούπας νερό
1 φιάλη Kim Crawford Rosé
Σε μια μικρή κατσαρόλα φέρτε τη ζάχαρη και το νερό σε βρασμό. Βράστε 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί. Ψύξτε και αναμείξτε στο Kim Crawford Rosé. Παγώστε σε μια κατσαρόλα, σπάζοντας περιστασιακά μέχρι παγωμένο στερεό. Διαδικασία σε δόλωμα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι ομαλά, στη συνέχεια, παγώσει και πάλι μέχρι σταθερή. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρείτε κατεψυγμένα σε καλά σφραγισμένο δοχείο έως και 1 εβδομάδα.
Domaine de Cala
Patina Restaurant Group Ο ιδρυτής και αναγνωρισμένος σεφ Joachim Splichal παρουσίασε πρόσφατα το 2017 Domaine de Cala Rosé και το 2017 Domaine de Cala Prestige Rosé, από το οικογενειακό και λειτουργικό γαλλικό οινοποιείο που βρίσκεται σε 600 εκτάρια στρέμματα σε Brignoles στη νότια Γαλλία. Το εκπληκτικό ανοιχτό ροζ κρασί είναι φρέσκο και τραγανό, ιδανικό για το καλοκαίρι!
