Οι Σλάβοι είχαν πολλές διακοπές, αλλά σε αντίθεση με τους σύγχρονους ανθρώπους, δεν τους ξόδεψαν σε τραπέζια με αναψυκτικά ή θορυβώδεις εορτασμούς, αλλά στη δουλειά.
Η παροιμία «τι σπέρνεις, θα δεις», καθώς καμία άλλη δεν αντανακλά τις πραγματικότητες της ζωής των Σλάβων. Το μέλλον ολόκληρης της οικογένειας, της κοινότητας ή του χωριού εξαρτιόταν εξ ολοκλήρου από τη συγκομιδή σιτηρών και φρούτων, καθώς αποτελούσαν τη βάση της διατροφής.
Οι κύριες αργίες για τη συγκομιδή των Σλαβικών: Ζαζίνκι, Δζωζίνκι και Ντοζίνκι. Και το τελικό στάδιο ήταν οι Osenins. Μετά από αυτούς ήρθε το κρύο χειμώνα, δίνοντας στους Σλάβους λίγη ξεκούραση μέχρι την επόμενη φύτευση και εποχή συγκέντρωσης.
Οι διακοπές στη συγκομιδή δεν έχουν καμία αναφορά στην ημερομηνία και τον μήνα. Σε κάθε περιοχή της χώρας ήταν δικές τους και εξαρτώνταν άμεσα από τις καιρικές συνθήκες και το ποσοστό εμφάνισης ώριμων φρούτων και ωρίμανσης των σιτηρών. Στα νότια εδάφη, η συγκομιδή συγκομίστηκε περισσότερο από μία φορά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και πολύ νωρίτερα από ό, τι στους βόρειους γείτονες.
Αναπτήρας
Το πρώτο σημαντικό φεστιβάλ συγκομιδής, Zazhinki, είναι προφανώς έτοιμο στις 5 Ιουνίου. Αυτή τη στιγμή, ασχολούνται με την παραγωγή χορτονομών για τα ζώα και επίσης πηγαίνουν στα δάση και τα χωράφια για τα πρώτα δώρα της φύσης.
Ο Zazininki ξεκίνησε πάντα με ένα ιδιαίτερο τελετουργικό. Η παλαιότερη γυναίκα σε κάθε οικογένεια - Bolshukha - ήταν η πρώτη που πήγαινε στο πεδίο την αυγή. Πήραν μαζί τους μια προσφορά για τη Μητέρα της πρώτης γης: ψωμί, αυγά, γάλα και έκαψαν τα πρώτα ρολά, τα οποία επίσης παρουσιάστηκαν ως δώρο μαζί με αναψυκτικά. Και μόνο μετά από αυτό οι επόμενες σφαίρες στοιβάζονται σε μια κοινή στοίβα, σαν να προέρχονται από ολόκληρο το χωριό. Αυτό το τελετουργικό είχε σκοπό να φέρει μια πλούσια συγκομιδή. Μετά από αυτό, άλλες γυναίκες άρχισαν να συγκομίζουν.
Η πρώτη σφαίρα που συγκεντρώθηκαν από τις μεγαλύτερες γυναίκες αποθηκεύτηκε μέχρι την επόμενη σεζόν. Την επόμενη χρονιά, πήραν από αυτό πολλά καραβόπανα και ρίχτηκαν στο σπέρμα για μια άφθονη συγκομιδή.
Προηγουμένως, πριν από το τελετουργικό, ήταν απαραίτητο να καθαρίσετε το σπίτι, να καλύψετε τα πάντα με καθαρά σεντόνια και να προετοιμάσετε μια εορταστική θεραπεία. Το φρεσκοψημένο ψωμί βρισκόταν πάντα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια του εορτασμού του Zazhinok.
Spozhinki
Αυτές οι διακοπές σημαίνει "κοινή συγκομιδή" και πέφτουν στα μέσα Αυγούστου. Ο Spozhinki δεν γιορτάζεται πλέον με τελετουργικά τελετουργικά και προσφορές. Αντ 'αυτού, η κοινότητα θα υπολογίσει πόσα σοδειά έχει ήδη συγκομιστεί και πόσα έχει απομείνει, που έχει περισσότερα ασυμπίεστα αυτιά καλαμποκιού, που χρειάζεται βοήθεια. Αυτό έγινε μετά τον Σωτήρα του Μελιού. Όταν η πρώτη κηρήθρα εμφανίστηκε στο τραπέζι, οι οικοδεσπότες κάλεσαν τους καλεσμένους για τηγανίτες και το κουάκερ με μέλι και συμφώνησαν μαζί τους για βοήθεια, το κοινό έργο - το πλήθος. Οι συγγενείς, υπό την προϋπόθεση ότι μπορούσαν να το αντέξουν οικονομικά, βοήθησαν χωρίς ενδιαφέρον, αλλά με άλλους χωρικούς έπρεπε να πληρώσουν για συμμετοχή στο πλήθος με χρήματα ή μέρος της συγκομιδής.
Κατά τη διάρκεια του Spozhinok, ήταν συνηθισμένο να καθαρίζετε τα πηγάδια και να συλλέγετε το πρώτο καθαρό νερό τόσο για τους εαυτούς τους όσο και για τα ζώα τους, καθώς και να λούζετε στα ίδια τα ποτάμια και τις λίμνες και να πλένετε τα ζώα, καθαρίζοντας τους εαυτούς τους και τους διαλύτες τους.
Dozhinki
Το τέλος της συγκομιδής ονομαζόταν άλλως Dozhinki και έπεσε στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Η κύρια προϋπόθεση: να έχεις χρόνο να συγκεντρώσεις τα υπολείμματα της καλλιέργειας πριν τις φθινοπωρινές βροχές ή τον Osenin, τον εορτασμό της ημέρας του Hansen. Ο Dozhinki έφτασε στον Τρίτο Σωτήρα.
Στο τέλος της συγκομιδής, ένα ορισμένο αριθμό αυτιών έμεινε ασυμπίεστο στο πεδίο. Αυτό το μάτσο ονομάστηκε "γενειάδα". Οι μίσχοι σπάστηκαν και λυγίστηκαν σε ένα τόξο, έτσι ώστε οι σπίνοι να έρχονται σε επαφή με το έδαφος. Σε αυτή τη δέσμη, οι γυναίκες συχνά αναρωτιούνται για το στενό, το μέλλον ή απλώς τις επιθυμίες.
Το Dozhinki είχε τα δικά του παραδοσιακά πιάτα, σερβίρεται σε κάθε σπίτι στο τραπέζι. Πιστεύεται ότι θα μπορούσαν να συμβάλουν στη γονιμότητα και την άφθονη συγκομιδή το επόμενο έτος. "Salamat" - χοντρό κουάκερ φτιαγμένο από βρώμη με βούτυρο και λαρδί, "degen" - βούτυρο αναμεμειγμένο με ξινόγαλα ή νερό, πίτες με χυλό, πατάτες, μπύρα και μέλι.
Το Dozhinki ήταν διακοπές του Leshem. Αυτή τη στιγμή, ο ιδιοκτήτης του δάσους δεν κοιμάται ακόμη, και οι άνθρωποι του φέρνουν δώρα, τον ευχαριστούν για τη βοήθειά του και να πουν αντίο μέχρι το επόμενο έτος. Στα όρια του δάσους και του αγρού, οι Σλάβοι άφησαν μέρος της συγκομιδής τους, δοξάζοντας τον ιδιοκτήτη του δάσους για την καλοσύνη και τη σοφία του, χάρη σε αυτόν, επειδή τα δάση ζώα δεν έβλαψαν την καλλιέργεια, δεν υπέφεραν τις καλλιέργειες και τα πουλιά δεν κόλλησαν τους σπόρους.
