Πίσω στις αρχές του 19ου αιώνα, ήταν πολύ μοντέρνο για τη ρωσική υψηλή κοινωνία να μιλά ξένες γλώσσες. Έτσι, οι ευγενείς προσπάθησαν να αναζωπυρωθούν στα μάτια του κοινού λαού. Έτσι εισήλθε η λέξη "περιπάτου" στη ρωσική γλώσσα.
Έννοια του χώρου περιπάτου
Η λέξη "περιπάτου" είναι μάλλον ξεπερασμένη και έχει γαλλικές ρίζες. Μετάφραση από τα γαλλικά, ο χώρος περιπάτου σημαίνει "περπάτημα".
Έτσι, αυτή η λέξη ονομάστηκε εύκολη επιβλητική βόλτα στο 19ο αιώνα. Προς το παρόν, η λέξη με αυτή την έννοια χρησιμοποιείται συχνότερα ως ειρωνεία ή αστείο, παρά σοβαρά.
Ωστόσο, αυτή η λέξη είναι αρκετά διαδεδομένη στις μέρες μας. Τώρα, ειδικά στο εξωτερικό σε τουριστικές λεωφόρους, μπορείτε να δείτε τη φράση "Ένας ευχάριστος ημερήσιος περίπατος σας περιμένει". Στην περίπτωση αυτή, η λέξη "περιπάτου" σημαίνει μια βόλτα από το ξενοδοχείο στην παραλία και πίσω. Σε αυτό το πλαίσιο, η λέξη δεν έχει καμία ειρωνεία. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ευρέως στην τουριστική επιχείρηση.
Εκτός από όλα αυτά, η λέξη σχετίζεται άμεσα με το χορό, δηλαδή το quadrille. Αυτός ο χορός ήρθε σε ένα χρόνο από τους κοινούς ανθρώπους και σύντομα κέρδισε τις καρδιές της ευγένειας. Ο χορός, κατά κανόνα, απαρτίζεται από αρκετούς αριθμούς, ένας από τους οποίους ονομάστηκε "περιπάτου". Αυτός ο αριθμός αντιπροσωπεύει τα κοινά βήματα ενός εταίρου και ενός συνεργάτη που στράφηκε προς τα αριστερά σε σχέση με τον σύντροφο. Σε μερικούς χορούς διακρίθηκε ο «ανοιχτός χώρος περιπάτου» και ο «κλειστός χώρος περιπάτου». Διαφέρουν μόνο στις θέσεις των εταίρων στάσης.
Αλλά ήδη στα τέλη του 19ου αιώνα, η λέξη απέκτησε ένα νόημα που δεν είχε καμία σχέση με το χορό ή το περπάτημα. Αυτή η λέξη ονομάζεται ελαφρύ δείπνο σε εστιατόριο ή καφέ. Κατά κανόνα, ήταν ένα απλό κοκτέιλ τσαγιού ή ένα ελαφρύ σνακ.
Ωστόσο, αυτά δεν είναι όλα τα νοήματα της λέξης "περιπάτου". Πολύ συχνά, η λέξη μπορεί να βρεθεί σε πολλές συνταγές. Η λέξη δηλώνει τηγανητά καρότα με κρεμμύδια, τα οποία στη συνέχεια μαρινάρονται με ξύδι σε υψηλή θερμοκρασία. Αυτό το πιάτο χρησιμοποιείται συχνά όταν μαρινάρετε κοτόπουλο ή αρνάκι αρνιού για να δώσετε στο πιάτο επαρκή χυμό. Αλλά, όπως αποδεικνύεται, απλώς συγχέεται με τη λέξη "μαρινάδα".
