Νωρίτερα, στους γάμους, τα κέικ φαινόταν τα ίδια - σαντιγύ, διακόσμηση με τη μορφή κονσερβοποιημένων φρούτων και πλαστικών ειδωλίων της νύφης και του γαμπρού. Τώρα η κατάσταση είναι εντελώς διαφορετική - η ποικιλία των γαμήλιων κέικ απλά κυλά πάνω. Ωστόσο, για να γίνει το κέικ μια πραγματική κορώνα της βραδιάς, είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά την επιλογή του.
Η εμφάνιση επιδόρπιο είναι μια από τις πιο αξέχαστες και γλυκές στιγμές μιας γιορτής γάμου. Μπορεί να είναι μια κλασική γαμήλια τούρτα, ή μπορεί να υπάρχουν περισσότερες πρωτότυπες επιλογές.
Κλασικό κέικ
Εξετάστε πρώτα τα κλασικά: ένα κλασικό κέικ συνήθως αποτελείται από τρία ή περισσότερα επίπεδα, τα επίπεδα είναι απλά, καλύπτονται με μία κρέμα και διακοσμήσεις, αλλά η εμφάνιση και η πλήρωση ενός τέτοιου κέικ μπορεί να είναι πολύ διαφορετική. Αυτό περιλαμβάνει επίσης κέικ σοκολάτας διακοσμημένο με ώριμα μούρα ή λουλούδια κρέμας.
Συνήθως, τα κλασικά κέικ είναι καλυμμένα με λευκή κρέμα ή μαστίχα, διακοσμημένα με όμορφα και βρώσιμα τόξα, λουλούδια, ειδώλια, πεταλούδες κλπ. Το σχήμα των κέικ είναι πιο συχνά στρογγυλό, μπορεί να είναι τετράγωνο, το κέικ είναι φτιαγμένο ως δώρο. Υπάρχουν κέικ παγωτού, μερικές φορές αντικαθίστανται με μερίδες παγωτού. Τα πιο δημοφιλή κέικ που καλύπτονται με μαστίχα κάνουν μια μεγάλη ποικιλία μορφών, συνήθως με τη μορφή νύφης και γαμπρού, καθώς και λουλούδια και διακοσμήσεις.
